Fonction :
Hôtellerie, Restauration & Tourisme (Cuisinier en collectivité)Secteur :
Commerce de détail (commerce)Niveau d'étude :
BEP/CAPExpérience professionnelle :
2-5 ansType de contrat :
IntérimLieu :
67118 GeispolsheimSociété :
RE'FLEX HOERDTDescription du poste :
Nous recherchons pour notre client spécialiste en sandwicherie et traiteur, en vente sur place ou à emporter, un Commis de Cuisine H/F pour sa brasserie à Geispolsheim.
Vos missions consistent à :
- Gérer les approvisionnements des matières premières de la commande à la réception,
- Réaliser les inventaires de la cuisine,
- Elaborer les menus (plat de jour) en collaboration avec le Responsable de la boutique et le Manager Pôle Boutique,
- Assurer la confection et le suivi des plats selon les demandes des clients,
- Effectuer la plonge,
- En fin de service, nettoyer la cuisine et/ou les plans de travail annexes,
- Surveiller la maintenance des installations afin de veiller à leur bon fonctionnement,
- Collecter et faire remonter les informations relative au restaurant et son envirronement commercial,
- Participer à la vente et au service dans le restaurant,
- Faire la caisse (comptabilisation des recettes du jour) et diverses saisies dans le logiciel de caisse.
Poste 35h semaine sans coupure du lundi au samedi
1 jour de repos dans la semaine selon un planning défini
Description du profil :
Vous avez une expérience dans la restauration ou la distribution alimentaire type boulangerie, salon de thé, restaurant.
Vous êtes, sérieu(x)se, dynamique et avez le sens du contact
Poste en interim pouvant déboucher sur une mission de longue durée.
Horaires de travail le matin et l'après midi, en rotation du lundi au samedi inclus.
Vous êtes mobile pour travailler dans les différents points de vente de la marque
Description de la société :
RE'FLEX Services, société de travail temporaire, fonde son action sur la recherche constante de la rigueur, dans l'exercice d'un métier difficile, qui engage chaque fois notre responsabilité, tant vis-à-vis des entreprises qui font appel à nos services, qu'à l'égard des candidats qui nous associent à leur recherche d'emploi.